อนุทินประกาศแผนใหญ่ดันไทยเป็นครัวของโลกด้วยเกษตรอัจฉริยะในงาน THAIFEX

นายอนุทิน ชาญวีรกุล รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้ขึ้นเวทีในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระหว่างประเทศ THAIFEX 2026 เพื่อประกาศนโยบายสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อภาพรวมเศรษฐกิจการเกษตรของไทยในอนาคต โดยเน้นย้ำถึงวิสัยทัศน์ในการยกระดับประเทศไทยสู่การเป็นผู้นำด้านอาหารของโลกอย่างเต็มรูปแบบ

การประกาศดังกล่าวสะท้อนถึงทิศทางนโยบายเกษตรกรรมยุคใหม่ที่มุ่งเน้นการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างจริงจัง โดยรัฐบาลมีแผนส่งเสริมเกษตรอัจฉริยะ หรือ Smart Farming ให้ครอบคลุมทั่วประเทศ เพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการฟาร์มได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มผลผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดโลกที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ ยังได้ชี้ให้เห็นถึงความสำคัญของความมั่นคงทางอาหารในฐานะปัจจัยพื้นฐานของการพัฒนาประเทศที่ยั่งยืน การร่วมมือกับภาคีเครือข่ายทั้งในและต่างประเทศจะเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างความมั่นคงนี้ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น ผ่านการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และเทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะเป็นพื้นฐานในการรักษาเสถียรภาพของราคาอาหารและการเข้าถึงทรัพยากรอย่างเท่าเทียม

การนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้ในการเกษตรยังช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าไทยในตลาดโลก ทำให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาของสินค้าได้ ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญอย่างยิ่ง การยกระดับมาตรฐานการผลิตนี้จะช่วยดึงดูดการลงทุนจากต่างชาติและสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพสินค้าเกษตรไทยให้เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง

แนวทางนี้จะส่งผลกระทบเชิงบวกต่อเกษตรกรไทยโดยตรง ช่วยให้เกิดการเปลี่ยนผ่านจากเกษตรดั้งเดิมสู่เกษตรสมัยใหม่ ที่มีความยั่งยืนและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรภายในประเทศ ส่งผลให้เศรษฐกิจภาคการเกษตรเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนในระยะยาว การผลักดันนโยบายนี้ยังมุ่งหวังให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการกระจายอาหารในภูมิภาคอาเซียน ช่วยเพิ่มอำนาจต่อรองทางการค้าและสร้างรายได้เข้าสู่ประเทศอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งถือเป็นวาระแห่งชาติที่ทุกภาคส่วนต้องร่วมมือกันขับเคลื่อน